Родился 28 сентября 1964 года.

Женат, двое детей. В 1982 году Розе закончил Лиепайскую школу № 1, в 1987 году — биологический факультет Латвийского университета, получив при этом специальность биолога и преподавателя химии и биологии.

С 1988 по 1992 год Розе учился в аспирантуре Латвийского НИИ земледелия и в бывшем Всесоветском институте селекции растений и генетики в Одессе. Темой исследовательской работы была «Зависимость качества выращенного в Латвии пшена и ржи от резервного состава белка». В 2002 году Розе получил степень магистра политологии в Латвийском университете.

С 1987 года по 1994 год Розе был руководителем Зерновой технологической лаборатории в Государственной селекционной станции. В 1994 году Розе начал работать в министерстве земледелия (МЗ), где до 1997 года был заместителем директора Департамента сельского хозяйства и руководителем отдела зерноводства.

С сентября 1997 года до декабря 1999 года Розе был директором Департамента интеграции и внешних связей МЗ, с 2000 года по 2001 год занимал должность директора Департамента сельскохозяйственной политики и интеграции Европейского Союза.

В январе 2001 года Розе начал руководить Департаментом интеграции в ЕС и внешних связей министерства земледелия.

8 ноября 2002 года он получил пост министра земледелия, на котором оставался и при всех последующих правительствах.